Проведе се обучение за виното в гр. Хасково по проект ДИОНИСОС

Около 30 собственици и персонал на ресторанти и заведения от област Хасково взеха участие в обучение на тема: „Виното – производство, дегустация и култура на предлагане и консумация. Местните сортове“, което се проведе на 20 и 21 май в ресторант „Орфей“, гр. Хасково.

Обучението бе организирано от Хасковската търговско-промишлена палата (ХТПП), която е един от партньорите по проект: „Разработване идентичността на продукцията, почвата и региона“, с акроним: DIONYSOS (ДИОНИСОС), № 1952 съгласно договор за финансиране № В2.6с.04/01.11.2017 по Програмата за сътрудничество ИНТЕРРЕГ V-A Гърция-България 2014-2020.

Лекторите на обучението - Маргарита Левиева – еножурналист, международен дегустатор, и Коста Канариев – винен специалист, сомелиер, член на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ), запознаха участниците в обучението с култура на предлагане и сервиране на виното в ресторанта и съчетаване на вино с храна.

Обучението завърши с практическо занятие, водено от Коста Канариев, по време на което се извърши дегустация на селектираните вина от района, а именно: „Катаржина Брут“ 2016 пенливо вино; Тракийско вино Димят, 2014, Мавруд Розе, 2018 - „Тера Тангра“; Пино ноар, 2013 Nimbus premium - „Кастра рубра“; Сира Догма, 2017 - „Заара уайнс“; Рубин, 2015 - „Малката звезда“; SKS, 2012 - „Шато Коларово“.

Участниците в обучението получиха сертификати.

НОВИНИ ОТ БТПП

Евразийски бизнес форум – платформа за запознаване с икономическия потенциал на страните от региона

БТПП и Евразийската асамблея на народите подписаха споразумение за сътрудничество Още

БТПП участва в откриването на новото издание на програмата „Understanding China“

За изучаване на Китай в политически, икономически и културен план Още

Прозрачност и по-добро позициониране на продуктите чрез приложение на стандартите GS1

Надеждна платформа от регистри на GS1 ще послужи за проверка идентичността на продуктите Още

Растежът на цените на електроенергията поставя в риск производството и инвестициите на индустрията

Интервю на Олга Чугунска - икономически анализатор в БТПП Още

Над 50 български фирми взеха участие в семинар на тема: “Киберсигурност за бизнеса“

С лектори едни от най-изявените специалисти по киберсигурността, етичното хакерство и законодателството в сферата Още

НОВИНИ ОТ РЕГИОНАЛНИ ПАЛАТИ

Проведе се обучение за виното в гр. Хасково по проект ДИОНИСОС

Обучението завърши с практическо занятие и дегустация на селектираните вина от района Още

НОВИНИ ОТ БРАНШОВИ ОРГАНИЗАЦИИ

Асоциацията на Българските Спедитори ще бъде представена на състезание за професионални умения „Един път - Един пояс“

25 - 31 май в Чунцин, Китай Още

ЕВРОПЕЙСКИ СЪЮЗ

Комисията предлага да се увеличи прозрачността при ценообразуването по веригата за доставки на храни

Предложените мерки ще обхванат месото, яйцата, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, полските култури, захарта и зехтина Още