БТПП работи по проект FASTEST – за изграждане на предприемачески умения в учениците от хранително-вкусовия сектор

Третата работна среща по проект FASTEST се проведе в Румъния. БТПП е партньор по проекта, който е насочен към създаване на бизнес ориентирано мислене в учениците от профилираните гимназии и училища.

Проектът  FASTEST (Food and Agroindustrial Schools Toward Entrepreneurship by Storytelling & Digital Technology) се разработва  от десет организации и учебни заведения от пет европейски държави и цели да подобри образованието в сферата на агроиндустрията и професионалното обучение. Проектът, стартирал през ноември 2015, е финансиран от Европейския съюз . Следните дейности са включени за постигането на тази цел:

• Ангажиране на успели предприемачи от сектора на агроиндустрията и представяне на техни добри практики на младите обучаващи се;
• Формиране на фокус групи от талантливи ученици и учители за осъществяване на контакт с бизнесмените. Интервюиране на предприемачите и видео заснемане на добрите примери, споделени от тях;
• Създаване на видео материали, които ще обединят опита на предприемачите и изучаваните агроспециалности в една иновативна форма на обучение;
• Интегриране на интерактивно съдържание в заснетите филми, позволяващо на учениците да избират различни интерактивни менюта за обучение по предприемачество и поддържане, развитие и управление на бизнес;
• Предаване на знания и опит от всички партньори при мотивирането на младите да изградят мислене на „бъдещи предприемачи“.

БТПП работи в сътрудничество с професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „Проф. д-р Г. Павлов“. Досега, Палатата е идентифицирала 4 успешни практики за успели предприемачи в агроиндустрията, а училището е организирало индивидуални срещи на ученици с предприемачи. Заснети са видео материали и са подготвени за видео обработка. Следващите стъпки са свързани с разработването и финализирането на крайния вариант на интерактивните филми и поставянето им на общодостъпна електронна  платформа за публично ползване, до която ще имат достъп всички заинтересовани страни.  В платформата ще има и отделна секция за контакт между предприемачи и ученици, осигуряваща възможност за откриване на нови работни места в сектора на хранително-вкусовата промишленост.