Приключи първото издание на София Десерт Фест – фестивал на сладките и тестени изкушения

Над 4500 посетиха изложбената зала през 3-те дни на фестивала

Приключи първото издание на София Десерт Фест – фестивал на сладките и тестени изкушения. В него участваха 40 фирми, които предложиха разнообразни продукти*  на посетителите.

Сред участниците бяха и две учебни заведения - Европейска академия за обучение и развитие и Софийска гимназия по хлебни и сладкарски технологии. Така изложението стана платформа  за реални контакти между бизнеса и обучението в този сектор. Интересен факт е, че всички ученици от професионалните гимназии в този сектор намират работа по специалността още преди завършване. Този положителен опит БТПП ще обсъди с дирекция „Професионално образование и обучение” при МОН като добра практика за популяризиране на професионалните гимназии и възможността за бърза реализация на пазара на труда по професията, която са изучавали.

По време на изложението фирмите изложители направиха успешни контакти с фирми и големи хранителни вериги от страната – както за доставка на суровини за своето производството, така за доставка на готови сладкарски изделия.

Направеното проучване сред фирмите-участници показа удовлетвореност от предоставените условия и резултатите, както  и намерение за бъдещо участие. Още преди приключване на фестивала 80%  от фирмите  заявиха готовност да се включат в следващото издание на изложението, което се планира за месец ноември т.г.